Dzień trzynasty, albo dalsze podróże po Hangzhou i okolicy
plantacje herbaty w okolicy Longjing
W muzealnym sklepiku zakupiliśmy książeczkę zawierającą te wszystkie informacje oraz, oczywiście, miejscową herbatę Longjing cha (jej nazwę -龙井 - tłumaczy się jako „smocza studnia”).
Po tej interesującej wizycie zrobiliśmy przerwę na lunch, w czasie którego Paweł musiał zmierzyć się z chińską pszczołą (albo czymś pokrewnym), która bynajmniej nie ciągnęła do ogórków, czy okolicznych kwiatów, tylko do plastrów wołowiny na zimno. Nic innego jej nie pociągało a w wołowinie się niemal tarzała. W końcu Paweł użył swojego kung fu i szybkim ruchem uwięził ją pod miseczką.
Mimo dość dużego zmęczenia upałem i wyczerpującym spacerem, postanowiliśmy się dobić wizytą w pobliskiej największej świątyni buddyjskiej Lingyin (灵隐寺, língyǐn sì) oraz zwiedzić park Feilai razem z „Szczytem, który przyleciał” (Feilai Feng, 飞来峰). W kolejnych budynkach świątyni znajdują się ogromne posągi Archatów i Buddy, z których najbardziej imponująca jest 20-metrowa postać Siddharthy (historycznego Buddy). Równie ciekawe są posągi wykute w zboczach Feilai Feng.
świątynia Lingyin
buddyjskie rzeźby w zboczach Feilai Feng
Wieczór zakończyliśmy w restauracji serwującej tradycyjne potrawy Hangzhou – z najbardziej reprezentacyjnych dań, wybraliśmy krewetki w zielonej herbacie Longjing (pozostałe smakołyki to min. „kurczak żebraka” i wieprzowina Dongpo; może jeszcze będzie okazja ich skosztować). Poza krewetkami było jeszcze parę dań, także po kolacji ruszyliśmy jeszcze na leniwy spacer po odrestaurowaną starą uliczką Qinghefang, obecnie pełniącą rolę turystycznej alei handlowej, ale wieczorową pora nawet miło się tam spaceruje.
Ann
Dodam jeszcze, że wspomniana przez Anię herbata Longjing jest uprawiana w okolicy Muzeum Herbaty, we wiosce Longjing, i uznawana jest przez część koneserów za najlepszą zieloną herbatę Chin. Miejscowi w każdym razie nie pozwalają nikomu o tym zapomnieć. Gdyby tylko język chiński miał przypadki, to w Hangzhou słowo Longjing byłoby z pewnością odmienione przez nie wszystkie.
PSJ
Komentarze