Sapa II, albo uzupełnienie

Moje odczucia co do wiosek mniejszości etnicznych są takie, jak Pawła więc dodam tylko, że cały biznes wokół tej Cepeli pozostaje głównie w rękach Wietów, czyli większości etnicznej. Właściwie nie ma tu dobrego wyjścia dla turysty, bo tak: wszystkim kobietom i dzieciom lokalnym, które opadają cię chmarą, kasy nie dasz (w postaci zakupu drobiazgu typu torebka czy biżuteria). W przypadku dzieci, jak pisał P., jest to na dodatek moralnie wątpliwe, gdyż rodzina nie będzie miała skrupułów jeśli chodzi o posyłanie malucha na ulicę, a nie do szkoły.* Ale z drugiej strony kupując rękodzieło w wioskowych sklepikach (czy na oficjalnych targach) albo też korzystając z gastronomii czy innych usług miejscowych (np przewodników), wspierasz dobrze radzących sobie Wietów a nie H'mongów lub Dao...

Czerwoni Dao

Jednak poza tymi smutnymi przemyśleniami, trzeba powiedzieć, że północny Wietnam jest piękny. Charakterystyczny obraz tarasów z uprawą ryżu na pierwszym planie i zamglone góry na drugim, jest wizytówką tego regionu. Również miejscowa kuchnia jest godna polecenia, szczególnie jeśli chodzi o smakowite przyrządzanie mięs (sztandarowe dania to m.in.: kaczka w miodzie, jeleń lub dzik z chili i trawą cytrynową), popularne są również grzyby przypominjące w smaku nasze prawdziwki.

Ann

* nierzadki jest widok kilkuletniej dziewczynki, niosącej na plecach niemowlę i próbującej sprzedać białym bransoletki czy torebeczki.

 

 

Komentarze

Anonimowy pisze…
Wszystko to, co piszecie o ludziach jest bardzo smutne, ale jak to w ludzkiej naturze bywa, natychmiast znajdujemy pocieszenie - a w tym momencie jest nim informacja o smakowitym jedzeniu. Nie ukrywamy, że też podziałała na naszą wyobraźnię. Całe szczęście, że jesteśmy przed dobrym, niedzielnym obiadkiem, na którym zresztą bardzo Was brakuje. Całujemy
Rodzice
4/15/2012 10:27 AM
Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Pożegnanie z Tajpej i nocny Hong Kong

Obraz
Ostatni dzień w Tajpej spędziliśmy na zakupach, więc nie ma zbyt wiele do opowiadania. Z rzeczy, które warto przywieźć z Tajwanu polecamy: ananasowe ciasteczka, tradycyjny przysmak tajwański (datujący się, co prawda, na czasy japońskiej okupacji, która to wprowadziła tam masową uprawę ananasów, no ale nie patrzmy ciastkom w rodowód...) oraz zieloną herbatę (w tym wszędobylską matchę). W Red House, o którym pisaliśmy wcześniej, można nabyć dużo fajnych hipsterskich gadżetów (np koszulki i inne tekstylia ze starymi tajwańskimi znakami), ale ma tam stoisko również Muzeum Pałacowe , gdzie można kupić mniejsze i większe upominki z motywami chińskiej sztuki (tak, jadeitową kapustkę też ;)). Miłośnikom bezużytecznych, ale ładnych i zabawnych drobiazgów polecamy szeroki wybór magnesów na lodówkę. Sami obkupiliśmy się też w niemało ubrań, które są tu fajne i relatywnie tanie (np marki japońskie, nie do dostania chyba u nas). Podsumowując - Tajwan jest super! Urzekł nas totalnie. Może ni
Czytaj więcej

Krótki wpis o właściwym zachowaniu w świątyni tajwańskiej

Obraz
Jeśli dziś sobota, to jesteśmy w Tainanie, ale rozpisywać się przesadnie nie będę, bo już to pięknie zrobiliśmy dwa lata temu  ;) Ponieważ jednak znów wpadliśmy w odwiedziny do Wielkiej Świątyni Mazu - zatłoczonej obecnie z powodu świąt, postanowiłam przybliżyć Wam właściwe zachowanie w buddyjskiej świątyni tajwańskiej (w innych miejscach postępowanie może się różnić). Informacje czerpiemy ze źródła czyli anglojęzycznych tekstów dostępnych w świątyniach oraz od miłego lokalsa, który odpowiedział na szereg naszych pytań... A więc do rzeczy - Tajwańczyk odwiedza świątynie wtedy gdy pilnie potrzebuje porady lub chce o coś danego boga czy boginię poprosić. Początek roku to najlepszy moment, stąd w świątyniach są teraz tłumy. Do świątyni zawsze należy wchodzić prawym bocznym wejściem i okrążać ją ruchem przeciwnym do wskazówek zegara. Chodzi o to, żeby wszystkie złe moce i duchy, które za nami idą zostały na progu świątyni - a gdy wychodzimy, nie przykleiły się do nas z powrotem. One c
Czytaj więcej

Tainan - dzień dziesiąty i jedenasty

Obraz
Tainan nas zauroczył od pierwszego wejrzenia, czyli od wieczornego spaceru w okolicy naszego lokum. Na właściwe uliczki nakierował nas przesympatyczny właściciel hoteliku (czy raczej pokoi do wynajęcia), który wraz z kluczem wręczył nam całe naręcze mapek i niezbędnych informacji. Pokrzepieni ciepłym przyjęciem i pysznym jedzeniem udaliśmy się na spoczynek, by zbierać siły przed dniem zwiedzania Tainanu. Warto wiedzieć, że w Tainanie zabytki skupione są na dwóch obszarach. Pierwszy z nich, dzielnica Anping , jest silnie związana z holenderską historią miasta i tam udaliśmy się najpierw. Jedną z większych atrakcji tego rejonu są pozostałości fortu Zeelandia , ale poza nim (i paroma świątyniami), warto zanurzyć się w sieć starych uliczek i wyszukiwać domki z tradycyjnymi zwieńczeniami dachów w kształcie siodła lub ogona jaskółki czy obecnego na ścianach motywu lwa z mieczem/ mieczami, charakterystycznego dla tej dzielnicy. Wrażenie też robią dawne magazyny, pochłonięte w dużej mi
Czytaj więcej